Flavery Tea
찻잎에 베르가모트(bergamot), 정향나무(clove), 사과, 딸기, 복숭아 등의 향을 더하여 만든 차로 종류가 아주 다양합니다.
얼 그레이(Earl Grey)
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원산지 :
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주로 키먼 차+베르가모트향
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색 :
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진한 오렌지색
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마시는 법 :
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스트레이트 또는 아이스티
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특징 :
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베르가모트라는 과실나무의 향을 찻잎에 섞은 차. 주로 오후에 마시며
아침 식사 후나 기름기 많은 음식이 있는 저녁 식사 후에도 아주 상쾌 한 기분을 느낄 수 있음. 영국의 수상이었던 그레이 백작에게 진상된 것이 유래로 귀족식 취향의 맛과 향을 느낄 수 있음. 아이스 티로 만들기가 쉬워 홍차전문점에서 내는 아이스 티는 주로 얼 그레이를 사용한다고 함 |
애플(Apple)
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원산지 :
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찻잎+사과 향
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마시는 법 :
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스트레이트 또는 아이스 티
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특징 :
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사과 향. 이밖에도 복숭아, 레몬&라임, 망고, 포도, 딸기 등등 아주
다양한 종류가 있음. |
랩상 소총(Lapsang Souchong)
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원산지 :
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중국 복건성에서 난 차+소나무 향
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색 :
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진한 오렌지색
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마시는 법 :
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밀크 티, 아이스 티
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특징 :
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스트레이트 티로 분류하기도 함.
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이 차는 차를 만드는 회사에서 여러 산지의 찻잎을 블랜드 하여 만든 차입니다.홍차가 영국에서 발달하였으므로 로얄 블랜드(Royal Bland), 프린스 오브 웨일즈|(Prince of Wales) 등 영국 왕실과 관련된 이름이 많습니다.
잉글리쉬 블랙퍼스트(English Breakfast)
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원산지 :
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실론 차와 인도 차의 블랜드, 또는 키먼(Keemun)
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색 :
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진한 홍색
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마시는 법 :
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밀크 티
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특징 :
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감칠 맛을 지닌 매우 상큼한 향과 맛이 강하고 가는 찻잎을 써서 빨리
우러나옴. 카페인이 많으며 정신이 맑아지고 개운한 기분이 들게해서 아침에 주로 마시는 차. |
아이리쉬 블랙퍼스트(Irish Breakfast)
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원산지 :
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거의 100% 아삼(Assam)
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색 :
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진한 홍색
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마시는 법 :
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밀크 티
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특징 :
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우유와 설탕을 듬뿍 넣어서 마시는 대단히 강렬한 차. 아삼 100%인 경우
가 많음 |
오렌지 피코(Orange Pokoe)
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원산지 :
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실론 차와 인도 차의 블랜드
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색 :
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밝은 홍차색
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마시는 법 :
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다양
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특징 :
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홍차 하면 연상되는 전형적인 색, 맛, 향기를 내는 가장 대중적인 홍차.
이 명칭은 홍차 등급(op)를 의미하기도 함. |
로얄 블랜드(Royal Bland)
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원산지 :
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제조회사마다 다름.
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색 :
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진한 색
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마시는 법 :
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밀크 티
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특징 :
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영국 왕실에 납품되는 블랜드라는 의미.
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애프터눈 티(Afternoon Tea)
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원산지 :
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주로 아삼 차
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색 :
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진한 홍색
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마시는 법 :
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다양
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특징 :
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부드러운 맛. 과자를 곁들이지 않고 홍차만 마셔도 좋은 차.
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러시아 캐러반(Russian Caravan)
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원산지 :
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랩상 소총이나 키먼 등 중국차와 인도차의 블랜드
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마시는 법 :
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밀크티, 러시아인들은 잼이나 꿀을 넣어서 매우 달게 마심.
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특징 :
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바닷길이 열리기 전에는 중국차가 육로로 러시아를 통해서 유럽으로 들어
온 것에서 유래됨. |
원산지 :
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색 :
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마시는 법 :
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특징 :
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원산지 :
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색 :
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마시는 법 :
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특징 :
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원산지 :
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색 :
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마시는 법 :
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특징 :
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원산지 :
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색 :
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마시는 법 :
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특징 :
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원산지 :
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색 :
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마시는 법 :
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특징 :
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